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central

L'opinion publique et l'alcoolisme (1948)

France, 1948
ID de référence
IE0024
Producteur(s)
BRESARD Marcel
Métadonnées
Documentation au format PDF DDI/XML JSON
Créé le
Mar 04, 2022
Dernière modification
Mar 23, 2022
Consultations
4381
Téléchargements
371
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  • Production de métadonnées
  • Identification

    ID de l'enquête

    IE0024

    Titre

    L'opinion publique et l'alcoolisme (1948)

    Titre traduit

    Public opinion and alcoholism

    Pays
    Nom Code pays
    France FR
    Résumé

    En 1948, la France faisait partie des pays où le fléau de l'alcoolisme faisait le plus de ravages. Mais la crainte de heurter les pouvoirs privés, ainsi que les habitudes, les préjugés et les ignorances de la masse, poussait en partie les pouvoirs publics à la passivité. Toute action exigeait une connaissance aussi exacte que possible de l'opinion, et c'est pour cela que l'Institut national d'études démographiques a décidé cette année là d'interroger directement le public et donc d'entreprendre, avec le concours de l'Institut national d'hygiène, une vaste enquête sur l'alcoolisme en France. Cette étude est relative à la production et la consommation d'alcool sous toutes ses formes, vin cidre, bière, apéritifs, eaux de vie et liqueurs, et ses divers aspects économique, physiologique, démographique et sociaux.

    Type de données

    Données d'enquête

    Unité d'analyse

    Individu

    Périmètre

    Mots-clés
    France Recommandations sur la consommation d'alcool Alcoolisme Valeurs Opinion publique Opinion publique

    Couverture

    Couverture géographique

    France métropolitaine

    Univers

    Population française de 20 ans et plus

    Producteurs et sponsors

    Enquêteurs principaux
    Nom Affiliation
    BRESARD Marcel Ined
    Producteurs
    Nom
    Institut national d'études démographiques
    Agence de financement/sponsor
    Nom
    Institut national d'études démographiques
    Institut national d'hygiène

    Echantillonnage

    Procédure d'échantillonnage

    Non probabiliste : quota

    Quotas par :
    -sexe
    -âge
    -professions

    Taux de réponse

    2543 personnes ont été intérrogées.

    Instrument de sondage

    Questionnaires

    Questionnaire semi-structuré

    Questionnaire anonyme et semi-directif avec possibilité d'émettre un commentaire sur quelques-unes des questions. Il comprend 25 questions en plus de celles sur les caractéristiques socio-démographiques de l'enquêté.
    Les sujets abordés sont :
    -le goût pour le public pour le vin, le lait, les jus de fruits
    -le prestige du vin
    -l'enfant et les boissons alcooliques
    -la fréquentation des cafés
    -l'évaluation comparée de la consommation d'alcool en France et à l'étranger
    -le niveau d'information du public sur l'alcoolisme

    Collecte de données

    Dates de collecte de données
    Début Fin Cycle
    1948-05 1948-05 Enquête
    Méthode de temps

    Transversale

    Périodes de temps
    Date de début Date de fin
    1948 1948
    Mode de collecte des données
    • Entretien en face-à-face
    Collecteurs de données
    Nom
    Institut national d'études démographiques

    Evaluation des données

    Evaluation des données

    Comparé à la population réelle, l'échantillon est satisfaisant au point de vue des sexes, de l'état matrimonial, de l'âge, des régions, par contre, on relève une proportion un peu faible de ménages de trois enfants et plus, de ruraux, d'ouvriers, et plutôt forte de commerçants.

    La nature même de l'enquête, qui touche à des points sensibles, a pu provoquer chez certaines personnes des réactions de défense et la spontanéité de leurs réponses a pu en souffrir. Il sera donc prudent de ne pas attribuer une signification trop stricte à certaines réponses. C'est d'ailleurs ce que suggère la lecture de plusieurs rapports d'enquêteurs qui ont noté leurs impressions au contact direct du public.

    Par ailleurs, quelques enquêteurs ont signalé qu'ils n'ont pas interrogé d'alcooliques notoires, ni de débitants de boissons, ni, d'une manière générale, de personnes intéressées directement à la vente de l'alcool. Une fraction de la population difficile à évaluer, mais caractéristique du point de vue de l'alcoolisme, ne serait donc pas proportionnellement représentée dans l'échantillon.

    Ces réserves sur lesquelles il est nécessaire d'insister et qui justifient une vigilance particulière dans l'interprétation de certaines réponses, n'infirment pas le sens général et la portée de l'enquête, qui met en valeur des attitudes très caractéristiques.

    Informations sur le distributeur

    Distributeur
    Nom de l'organisation URL
    Institut national d'études démographiques https://www.ined.fr/

    Production de métadonnées

    Identifiant du document DDI

    IE0024

    Producteurs
    Nom Affiliation
    MORISSET Amandine Service des enquêtes et des sondages, Ined
    Date de production des métadonnées

    2010-04-19

    Version des métadonnées

    Version du document DDI

    Version 1.0 (2011-03-18)
    Version 2.0 (2021-08-25) : Mise en conformité avec le CESSDA, enrichissement des métadonnées

    Date de version

    2021-08-25

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