L'opinion publique et l'alcoolisme (1948)
France, 1948
Créé le
Mar 04, 2022
Dernière modification
Mar 23, 2022
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237
Identifiant
Identifiant
IE0024
Titre
L'opinion publique et l'alcoolisme (1948)
Titre traduit
Public opinion and alcoholism
Pays
| Nom | Code (ISO) |
|---|---|
| France | FR |
Résumé
En 1948, la France faisait partie des pays où le fléau de l'alcoolisme faisait le plus de ravages. Mais la crainte de heurter les pouvoirs privés, ainsi que les habitudes, les préjugés et les ignorances de la masse, poussait en partie les pouvoirs publics à la passivité. Toute action exigeait une connaissance aussi exacte que possible de l'opinion, et c'est pour cela que l'Institut national d'études démographiques a décidé cette année là d'interroger directement le public et donc d'entreprendre, avec le concours de l'Institut national d'hygiène, une vaste enquête sur l'alcoolisme en France. Cette étude est relative à la production et la consommation d'alcool sous toutes ses formes, vin cidre, bière, apéritifs, eaux de vie et liqueurs, et ses divers aspects économique, physiologique, démographique et sociaux.
Type de données
Données d'enquête
Unité d'analyse
Individu
Champ
Couverture
Couverture géographique
France métropolitaine
Univers
Population française de 20 ans et plus
Producteurs et financeurs
Equipe de recherche
| Nom | Affiliation |
|---|---|
| BRESARD Marcel | Ined |
Producteur(s)
| Nom |
|---|
| Institut national d'études démographiques |
Financeur(s)
| Nom | Sigle |
|---|---|
| Institut national d'études démographiques | Ined |
| Institut national d'hygiène | INH |
Echantillonnage
Procédure d'échantillonnage
Non probabiliste : quota
Quotas par :
-sexe
-âge
-professions
Quotas par :
-sexe
-âge
-professions
Taux de réponse
2543 personnes ont été intérrogées.
Collecte des données
Dates de collecte
| Début | Fin | Cycle |
|---|---|---|
| 1948-05 | 1948-05 | Enquête |
Période couverte par les données
| Début | Fin |
|---|---|
| 1948 | 1948 |
Mode de collecte
Entretien en face-à-face
Responsable(s) de la collecte
| Nom | Sigle |
|---|---|
| Institut national d'études démographiques | Ined |
Questionnaires
Instrument de collecte
Questionnaire semi-structuré
Questionnaire anonyme et semi-directif avec possibilité d'émettre un commentaire sur quelques-unes des questions. Il comprend 25 questions en plus de celles sur les caractéristiques socio-démographiques de l'enquêté.
Les sujets abordés sont :
-le goût pour le public pour le vin, le lait, les jus de fruits
-le prestige du vin
-l'enfant et les boissons alcooliques
-la fréquentation des cafés
-l'évaluation comparée de la consommation d'alcool en France et à l'étranger
-le niveau d'information du public sur l'alcoolisme
Questionnaire anonyme et semi-directif avec possibilité d'émettre un commentaire sur quelques-unes des questions. Il comprend 25 questions en plus de celles sur les caractéristiques socio-démographiques de l'enquêté.
Les sujets abordés sont :
-le goût pour le public pour le vin, le lait, les jus de fruits
-le prestige du vin
-l'enfant et les boissons alcooliques
-la fréquentation des cafés
-l'évaluation comparée de la consommation d'alcool en France et à l'étranger
-le niveau d'information du public sur l'alcoolisme
Evaluation des données
Evaluation de la qualité des données
Comparé à la population réelle, l'échantillon est satisfaisant au point de vue des sexes, de l'état matrimonial, de l'âge, des régions, par contre, on relève une proportion un peu faible de ménages de trois enfants et plus, de ruraux, d'ouvriers, et plutôt forte de commerçants.
La nature même de l'enquête, qui touche à des points sensibles, a pu provoquer chez certaines personnes des réactions de défense et la spontanéité de leurs réponses a pu en souffrir. Il sera donc prudent de ne pas attribuer une signification trop stricte à certaines réponses. C'est d'ailleurs ce que suggère la lecture de plusieurs rapports d'enquêteurs qui ont noté leurs impressions au contact direct du public.
Par ailleurs, quelques enquêteurs ont signalé qu'ils n'ont pas interrogé d'alcooliques notoires, ni de débitants de boissons, ni, d'une manière générale, de personnes intéressées directement à la vente de l'alcool. Une fraction de la population difficile à évaluer, mais caractéristique du point de vue de l'alcoolisme, ne serait donc pas proportionnellement représentée dans l'échantillon.
Ces réserves sur lesquelles il est nécessaire d'insister et qui justifient une vigilance particulière dans l'interprétation de certaines réponses, n'infirment pas le sens général et la portée de l'enquête, qui met en valeur des attitudes très caractéristiques.
La nature même de l'enquête, qui touche à des points sensibles, a pu provoquer chez certaines personnes des réactions de défense et la spontanéité de leurs réponses a pu en souffrir. Il sera donc prudent de ne pas attribuer une signification trop stricte à certaines réponses. C'est d'ailleurs ce que suggère la lecture de plusieurs rapports d'enquêteurs qui ont noté leurs impressions au contact direct du public.
Par ailleurs, quelques enquêteurs ont signalé qu'ils n'ont pas interrogé d'alcooliques notoires, ni de débitants de boissons, ni, d'une manière générale, de personnes intéressées directement à la vente de l'alcool. Une fraction de la population difficile à évaluer, mais caractéristique du point de vue de l'alcoolisme, ne serait donc pas proportionnellement représentée dans l'échantillon.
Ces réserves sur lesquelles il est nécessaire d'insister et qui justifient une vigilance particulière dans l'interprétation de certaines réponses, n'infirment pas le sens général et la portée de l'enquête, qui met en valeur des attitudes très caractéristiques.
Production des métadonnées
Identifiant
IE0024
Producteur(s)
| Nom | Affiliation |
|---|---|
| MORISSET Amandine | Service des enquêtes et des sondages, Ined |
Date de production des métadonnées
2010-04-19
Version
Version 1.0 (2011-03-18)
Version 2.0 (2021-08-25) : Mise en conformité avec le CESSDA, enrichissement des métadonnées
Version 2.0 (2021-08-25) : Mise en conformité avec le CESSDA, enrichissement des métadonnées